海南自治州供應(yīng)工業(yè)鹽規(guī)格尺寸 ：

忌加醋。碘跟酸性物質(zhì)結(jié)合后會被破壞。據(jù)測試，炒菜時如果同時加醋，碘的食用率即下降40%～60%。另外，碘鹽遇酸性菜（比如酸菜），食用率也會下降。食用鹽里碘的含量是很低的，市民就算吃很多鹽，也起不到多大的防輻射效果。過量吃碘鹽對人體有害，這個是衛(wèi)生負責人說的。國家有關(guān)部門已作出回應(yīng)，稱日本核輻射對我國未造成任何影響，“這種無影響是全方的，包括海域。且廣東供應(yīng)市場的除海鹽外，還有礦鹽。”該負責人說，礦鹽都是從地下3米處提取的，沒有任何污染。對食用鹽的質(zhì)量，市民不用恐慌。

Cl從血液中經(jīng)壁細胞進入胃液，以保持電性平衡。這樣強的鹽酸在胃里為什么能夠不侵蝕胃壁呢？因為胃體腺里有一種粘液細胞，分泌出來的粘液在胃粘膜表面形成一層約l mm～1.5 mm厚的粘液層，這粘液層常被稱為胃粘膜的屏障，在酸的侵襲下，胃粘膜不致被消化酶所消化而形成潰瘍。但飲酒會削弱胃粘膜的屏障作用，供應(yīng)工業(yè)鹽，往往增大引起胃潰瘍的可能性。

食用鹽在維持神經(jīng)和肌肉的正常興奮性上也有作用。 當細胞外液大量損失（如流血過多、出汗過多）或食物里缺乏食用鹽時，體內(nèi)鈉離子的含量減少，鉀離子從細胞進入血液，會發(fā)生血液變濃、尿少、皮膚變黃等病癥。 人體對食用鹽的需要量一般為每人每天3 g～5 g。由于生活習慣和口味不同，實際食用鹽的攝入量因人因地有較大差別，我國一般人每天約進食食用鹽10 g～15 g。